| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 370 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 122 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Чеснок | 7 г |
| Капуста белокочанная | 133 г |
| Перец сладкий зеленый | 53 г |
| Лаваш листовой | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.9% | 494 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 10.2% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.414 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 14.3% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.193 мг | 20 мг | 21% | 13.3% | 477 г |
| Ниацин | 4.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.68 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.9% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.6% | 961 г |
| Кремний, Si | 8.934 мг | 30 мг | 29.8% | 18.9% | 336 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 6.3% | 1005 г |
| Натрий, Na | 101.35 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.9% | 1283 г |
| Сера, S | 138.01 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 155.13 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.3% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2156 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 28.5% | 223 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 6.449 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.8% | 1085 г |
| Никель, Ni | 2.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.118 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.4% | 678 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7907 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 13.6% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.2673 мг | 12 мг | 10.6% | 6.7% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шавуха с курой составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».