| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 250 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 100 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8% | 580 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6% | 778 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.1% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 11.2% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 81.68 мг | 500 мг | 16.3% | 7.5% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 11.4% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 3.1% | 1465 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.667 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1663 мг | 20 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 67.88 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Кремний, Si | 1.486 мг | 30 мг | 5% | 2.3% | 2019 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Натрий, Na | 263.11 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.3% | 494 г |
| Сера, S | 140.14 мг | 1000 мг | 14% | 6.5% | 714 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 402.55 мг | 2300 мг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 5.178 мкг | 10 мкг | 51.8% | 24% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.3739 мг | 2 мг | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Медь, Cu | 110.34 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.1% | 906 г |
| Молибден, Mo | 11.284 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Никель, Ni | 4.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.026 мкг | 55 мкг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8749 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.7% | 812 г |
| Цинк, Zn | 1.4797 мг | 12 мг | 12.3% | 5.7% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бендерики з м'ясом составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».