| Перец сладкий красный | 110 г |
| Кукуруза, консервы | 330 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 198 г |
| Огурец грунтовый | 135 г |
| Пекинская капуста | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.3% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 19% | 1306 г |
| альфа Каротин | 0.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 21.5% | 1147 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 4.9% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 15.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 17.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.99 мкг | 400 мкг | 8.5% | 21% | 1177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.39 мг | 90 мг | 46% | 113.6% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 6.2% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 28.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6679 мг | 20 мг | 3.3% | 8.1% | 2994 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.78 мг | 2500 мг | 7.6% | 18.8% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.1% | 2696 г |
| Кремний, Si | 10.85 мг | 30 мг | 36.2% | 89.4% | 276 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 8.4% | 2909 г |
| Натрий, Na | 136.9 мг | 1300 мг | 10.5% | 25.9% | 950 г |
| Сера, S | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7463 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 10.1% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 7.2% | 3482 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.666 мкг | 10 мкг | 16.7% | 41.2% | 600 г |
| Литий, Li | 15.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 17% | 1452 г |
| Медь, Cu | 63.59 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.8% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 2.088 мкг | 70 мкг | 3% | 7.4% | 3352 г |
| Никель, Ni | 3.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12941 г |
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30604 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 12.3% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2964 мг | 12 мг | 2.5% | 6.2% | 4049 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат без брынзы составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».