| Кукурузная мука (Жарка) | 1 Стакан 200 мл |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 250 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.9% | 2452 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 6.7% | 687 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 3.7% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3095 мг | 20 мг | 6.5% | 3% | 1527 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.64 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4841 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6365 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2918 г |
| Натрий, Na | 466.32 мг | 1300 мг | 35.9% | 16.5% | 279 г |
| Сера, S | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4040 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 2.8% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 711.43 мг | 2300 мг | 30.9% | 14.2% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Медь, Cu | 27.11 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3689 г |
| Молибден, Mo | 2.262 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3095 г |
| Селен, Se | 3.251 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.7% | 1692 г |
| Фтор, F | 59.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6717 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.416 г | min 16.8 г | 32.2% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные лепешки (безглютеновые) составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».