| Кабачок | 1000 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.3% | 2714 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.2% | 1400 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.818 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.3% | 2699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 21% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 6.6% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12953 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2105 мг | 20 мг | 6.1% | 8.7% | 1652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.3 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 91.25 мг | 1000 мг | 9.1% | 13% | 1096 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 4.1% | 3487 г |
| Натрий, Na | 81.77 мг | 1300 мг | 6.3% | 9% | 1590 г |
| Сера, S | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4634 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 0.35 мг | 2300 мг | 657143 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3774 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Медь, Cu | 6.14 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Молибден, Mo | 0.219 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 31963 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52381 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.3193 мг | 12 мг | 2.7% | 3.9% | 3758 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кабачок жаренный составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».