| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 3000 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Перец венгерский | 320 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 75 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Майоран, сушеный | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Слива Мирабель (желтая слива) (Варка без слива) | 900 г |
| Яблочное пюре | 0 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 3 г |
| Приправа итальянские травы | 10 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tbsp |
| Яблоко (Варка без слива) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 45.5% | 589 г |
| альфа Каротин | 1.869 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 52.4% | 509 г |
| бета Криптоксантин | 15.984 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.7% | 7290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 37.4% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 3.2% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 21.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5272 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3794 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 27% | 994 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.1% | 2914 г |
| Кремний, Si | 3.208 мг | 30 мг | 10.7% | 28.6% | 935 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 7.2% | 3717 г |
| Натрий, Na | 558.12 мг | 1300 мг | 42.9% | 114.7% | 233 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5618 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 12.6% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 873.53 мг | 2300 мг | 38% | 101.6% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 18.4% | 1454 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.27 мкг | 10 мкг | 42.7% | 114.2% | 234 г |
| Литий, Li | 10.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 18.2% | 1477 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 27% | 990 г |
| Молибден, Mo | 5.272 мкг | 70 мкг | 7.5% | 20.1% | 1328 г |
| Никель, Ni | 5.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.5% | 7813 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37951 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2923 мг | 12 мг | 2.4% | 6.4% | 4105 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ткемали домашний 2022синеслив (копия) составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».