| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1500 г |
| Огурец грунтовый (Варка без слива) | 1250 г |
| Чеснок (Тушение) | 80 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 80 г |
| Базилик, свежий | 35 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.3% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 28.7% | 861 г |
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 32.2% | 769 г |
| бета Криптоксантин | 0.608 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.467 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 25.7% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 7.9% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.2% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.4 мкг | 120 мкг | 52.8% | 130.7% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5826 мг | 20 мг | 2.9% | 7.2% | 3433 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 24.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.2% | 3075 г |
| Кремний, Si | 18.555 мг | 30 мг | 61.9% | 153.2% | 162 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 12.6% | 1955 г |
| Натрий, Na | 6.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18895 г |
| Сера, S | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7962 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 11.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 47.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.2% | 4847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 11.9% | 2076 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 94.1% | 263 г |
| Литий, Li | 15.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 20.3% | 1220 г |
| Медь, Cu | 116.17 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 28.7% | 861 г |
| Молибден, Mo | 4.697 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16.6% | 1490 г |
| Никель, Ni | 7.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8475 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18613 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 27.2% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.2719 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4413 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы в томате zarema составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».