| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Морковь (Запекание) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 18.9% | 653 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 16.9% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 13.8% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 12.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.795 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 33.5% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 16.9% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.1% | 3953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.305 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 47.2% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7321 мг | 20 мг | 13.7% | 16.9% | 732 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.59 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.3% | 808 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2755 г |
| Кремний, Si | 20.855 мг | 30 мг | 69.5% | 85.8% | 144 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Натрий, Na | 173.01 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.4% | 751 г |
| Сера, S | 105.95 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.1% | 944 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 16.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 233.2 мг | 2300 мг | 10.1% | 12.5% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 10% | 1238 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 32.3% | 381 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.4% | 1463 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.192 мкг | 55 мкг | 16.7% | 20.6% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25126 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 2.1097 мг | 12 мг | 17.6% | 21.7% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капуста кабачок составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».