Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное 6 Штука
Кукуруза Консервированная [Globus] 340 г
Огурец парниковый 504 г
Сметана 15% [Молочный Дождик] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.9% 1767 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.9% 1273 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 9.7% 1431 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.6% 1607 г
Витамин В4, холин 61.97 мг 500 мг 12.4% 17.1% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.256 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12285 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 7.2% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.153 мкг 50 мкг 10.3% 14.2% 970 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9741 мг 20 мг 4.9% 6.8% 2053 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 6.2% 2245 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 2.8% 5043 г
Кремний, Si 21.133 мг 30 мг 70.4% 97.2% 142 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4745 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3758 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2254 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1391 г
Хлор, Cl 46.99 мг 2300 мг 2% 2.8% 4895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2270 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 4.4% 3132 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 38.3% 361 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5208 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 5% 2774 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3840 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.406 мкг 55 мкг 13.5% 18.6% 743 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29477 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 4% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 72,4 кКал.

  • Порция = 316 гр (228.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».