| Паста (макароны, спагетти), сухая | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Печень говяжья | 300 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2061.4 мкг | 900 мкг | 229% | 157.9% | 44 г |
| Ретинол | 1.934 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 10.6% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.54 мг | 1.8 мг | 30% | 20.7% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 151.57 мг | 500 мг | 30.3% | 20.9% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 24.1% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 7.9% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.356 мкг | 400 мкг | 15.6% | 10.8% | 641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.151 мкг | 3 мкг | 471.7% | 325.3% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 7.5% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 6.1% | 1126 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.213 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 23.314 мкг | 50 мкг | 46.6% | 32.1% | 214 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6125 мг | 20 мг | 18.1% | 12.5% | 554 г |
| Ниацин | 2.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.23 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8071 г |
| Кремний, Si | 1.179 мг | 30 мг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| Натрий, Na | 58.2 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2234 г |
| Сера, S | 92.13 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.3% | 1085 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 10.8% | 638 г |
| Хлор, Cl | 81.82 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 39.8% | 173 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3246 мг | 2 мг | 16.2% | 11.2% | 616 г |
| Медь, Cu | 986.83 мкг | 1000 мкг | 98.7% | 68.1% | 101 г |
| Молибден, Mo | 28.388 мкг | 70 мкг | 40.6% | 28% | 247 г |
| Никель, Ni | 15.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.463 мкг | 55 мкг | 44.5% | 30.7% | 225 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4125 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.7% | 646 г |
| Цинк, Zn | 1.5969 мг | 12 мг | 13.3% | 9.2% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с печенью и томатной пастой составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».