Мой здоровый рацион

Рецепт Чуня от 05/09-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чуня от 05/09-22

Укроп 20 г
Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное 110 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Обжаренная Килька в Томатном Соусе [Вкусные Консервы] 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чуня от 05/09-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.6% 1462 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.8% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.7% 1879 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.6% 1475 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 11.1% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.535 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7227 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 9.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 9.2% 1361 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2534 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 6.7% 1881 г
Кальций, Ca 65.29 мг 1000 мг 6.5% 8.2% 1532 г
Кремний, Si 13.758 мг 30 мг 45.9% 57.8% 218 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 3.8% 3328 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3526 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 4% 3173 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 10.8% 1166 г
Хлор, Cl 69.65 мг 2300 мг 3% 3.8% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 3% 4110 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 4.9% 2564 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 21.4% 589 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 3% 4202 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 3945 г
Молибден, Mo 3.019 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2319 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.904 мкг 55 мкг 7.1% 8.9% 1409 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27586 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Чуня от 05/09-22 составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».