Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на псиллиуме

Псиллиум от фаберлик 8 г
Яйцо куриное 98 г
Масло кокосовое Delicato 4 г
Вода 20 г
Майонез 67% 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.3% 752 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 16.2% 247 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3519 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 8.7% 458 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.4% 537 г
Витамин В4, холин 188.74 мг 500 мг 37.7% 15% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 7.7% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.197 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7697 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 5.1% 777 г
Витамин D, кальциферол 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 6.5% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.445 мг 15 мг 36.3% 14.5% 275 г
Витамин Н, биотин 14.997 мкг 50 мкг 30% 12% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7561 мг 20 мг 13.8% 5.5% 726 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.27 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2267 г
Кальций, Ca 47.02 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2127 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3562 г
Натрий, Na 184.29 мг 1300 мг 14.2% 5.7% 705 г
Сера, S 130.82 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 764 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 7.5% 528 г
Хлор, Cl 116.03 мг 2300 мг 5% 2% 1982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 4.5% 890 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 3.9% 1010 г
Кобальт, Co 7.424 мкг 10 мкг 74.2% 29.6% 135 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9217 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1620 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1490 г
Селен, Se 22.792 мкг 55 мкг 41.4% 16.5% 241 г
Фтор, F 55.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7145 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Цинк, Zn 0.8241 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 439.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.41 г min 16.8 г 38.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.202 г от 11.2 до 20.6 г 73.2% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Блины на псиллиуме составляет 250,7 кКал.

  • Порция = 44 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».