Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин (тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин (тесто)

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 15 г
Вода 15 г
Яйцо куриное 80 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин (тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.6% 752 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.1% 444 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 8% 623 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 22.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.7% 645 г
Витамин В4, холин 149.8 мг 500 мг 30% 14.8% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 9.5% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 6% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2% 2427 г
гамма Токоферол 0.688 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 14.924 мкг 50 мкг 29.8% 14.7% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9683 мг 20 мг 14.8% 7.3% 674 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.28 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1410 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 3% 1640 г
Магний, Mg 43.93 мг 400 мг 11% 5.4% 911 г
Натрий, Na 83.68 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1554 г
Сера, S 121.69 мг 1000 мг 12.2% 6% 822 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 12% 413 г
Хлор, Cl 109.14 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 6.1% 815 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Кобальт, Co 6.472 мкг 10 мкг 64.7% 32% 155 г
Марганец, Mn 0.7609 мг 2 мг 38% 18.8% 263 г
Медь, Cu 166.75 мкг 1000 мкг 16.7% 8.3% 600 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1753 г
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 20.6% 240 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 50.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7918 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2075 г
Цинк, Zn 1.3379 мг 12 мг 11.1% 5.5% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.21 мг max 300 мг
Кампестерол 1.552 мг ~
Стигмастерол 0.379 мг ~
бета Ситостерол 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.094 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.828 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин (тесто) составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».