| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лимон | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.7% | 1652 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.5% | 519 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.59 мг | 500 мг | 4.9% | 2.2% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.454 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 6.9% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.12 мг | 15 мг | 34.1% | 15.1% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2883 мг | 20 мг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.8 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Кремний, Si | 2.062 мг | 30 мг | 6.9% | 3.1% | 1455 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Натрий, Na | 15.71 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8275 г |
| Сера, S | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2960 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 31.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Литий, Li | 3.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 4.7% | 948 г |
| Медь, Cu | 119.35 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.3% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.687 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.6% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.619 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.1% | 2100 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26333 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3266 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из лимон дом составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».