| Арахис жареный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 497.8 ккал | 1684 ккал | 29.6% | 5.9% | 338 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 3.9% | 517 г |
| Жиры | 35.1 г | 56 г | 62.7% | 12.6% | 160 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 2.9% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 2.9% | 690 г |
| Вода | 19.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11480 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 3.8% | 536 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 2.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 82.27 мг | 500 мг | 16.5% | 3.3% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 2.9% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 2.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.157 мкг | 400 мкг | 11.3% | 2.3% | 886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.3% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.415 мг | 15 мг | 22.8% | 4.6% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 9.829 мкг | 50 мкг | 19.7% | 4% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3477 мг | 20 мг | 36.7% | 7.4% | 272 г |
| Ниацин | 4.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.83 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.1% | 951 г |
| Кальций, Ca | 142.52 мг | 1000 мг | 14.3% | 2.9% | 702 г |
| Кремний, Si | 27.293 мг | 30 мг | 91% | 18.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 100.96 мг | 400 мг | 25.2% | 5.1% | 396 г |
| Натрий, Na | 165.81 мг | 1300 мг | 12.8% | 2.6% | 784 г |
| Сера, S | 147.4 мг | 1000 мг | 14.7% | 3% | 678 г |
| Фосфор, P | 354.2 мг | 800 мг | 44.3% | 8.9% | 226 г |
| Хлор, Cl | 47.69 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.4% | 4823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 874.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 1.8% | 1082 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.5% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 9.1% | 220 г |
| Литий, Li | 3.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8127 мг | 2 мг | 40.6% | 8.2% | 246 г |
| Медь, Cu | 225.25 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 4.5% | 444 г |
| Молибден, Mo | 9.452 мкг | 70 мкг | 13.5% | 2.7% | 741 г |
| Никель, Ni | 3.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.277 мкг | 55 мкг | 15% | 3% | 664 г |
| Стронций, Sr | 64.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8363 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 1.9% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 1.54 мг | 12 мг | 12.8% | 2.6% | 779 г |
| Цирконий, Zr | 23.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.724 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.366 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.468 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.222 г | min 16.8 г | 72.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 497,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».