Мой здоровый рацион

Рецепт Джем инжировый на пектине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем инжировый на пектине

Инжир (Варка без слива) 200 г
Яблоко Семеренко [Лента] 250 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем инжировый на пектине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.8% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 10.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.9% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 16364 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.9% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 7.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.651 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 24228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.9% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.9% 65217 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1203 мг 20 мг 0.6% 2.6% 16625 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.36 мг 2500 мг 1.8% 7.9% 5636 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10616 г
Кремний, Si 6.792 мг 30 мг 22.6% 99.1% 442 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 4.8% 9346 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 21346 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 57803 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 1.8% 25806 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 18% 2459 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 13.2% 3367 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 3.9% 11050 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 9.2% 4789 г
Молибден, Mo 0.948 мкг 70 мкг 1.4% 6.1% 7384 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 130952 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 3.5% 11792 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 13.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.0394 мг 12 мг 0.3% 1.3% 30457 г
Цирконий, Zr 5.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Джем инжировый на пектине составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».