| Сельдерей | 70 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 61.2% | 547 г |
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 66.2% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 8.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 4.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.799 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4% | 8335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 67.2% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 6.4% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 41.5% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4184 мг | 20 мг | 2.1% | 7% | 4780 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.01 мг | 2500 мг | 10% | 33.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.7% | 4327 г |
| Кремний, Si | 20.858 мг | 30 мг | 69.5% | 232.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 11% | 3075 г |
| Натрий, Na | 225.57 мг | 1300 мг | 17.4% | 58.2% | 576 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10183 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 16.7% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 321.88 мг | 2300 мг | 14% | 46.8% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 12% | 2813 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 113% | 296 г |
| Литий, Li | 15.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 18.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 24.4% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.054 мкг | 70 мкг | 7.2% | 24.1% | 1385 г |
| Никель, Ni | 8.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 11.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37879 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 21.7% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.1851 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6483 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и сельдереем составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».