| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 700 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
1 шт = 60 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 20.9% | 490 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 12.3% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 15.1% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 17.9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.302 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 47.4% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 4.1% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.3% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4764 мг | 20 мг | 22.4% | 23% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.48 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5168 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Натрий, Na | 90.69 мг | 1300 мг | 7% | 7.2% | 1433 г |
| Сера, S | 164.53 мг | 1000 мг | 16.5% | 16.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 20.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 18.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 7.5% | 1373 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 19.2% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3026 г |
| Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.7% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 1.085 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Селен, Se | 16.587 мкг | 55 мкг | 30.2% | 31% | 332 г |
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.9531 мг | 12 мг | 16.3% | 16.7% | 614 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из бедра индейки составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».