| Кабачок (Припускание) | 680 г |
| Морковь (Жарка) | 190 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 400 г |
| Бедро Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Растительное Масло [Злато] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.5% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.9 мкг | 900 мкг | 28.7% | 31.1% | 349 г |
| бета Каротин | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 33.5% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.555 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5742 мг | 20 мг | 2.9% | 3.1% | 3483 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.58 мг | 2500 мг | 8.3% | 9% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6402 г |
| Кремний, Si | 16.871 мг | 30 мг | 56.2% | 60.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2745 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30093 г |
| Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10142 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3303 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 28.5% | 380 г |
| Литий, Li | 8.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1715 г |
| Медь, Cu | 64.85 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8% | 1348 г |
| Никель, Ni | 4.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2781 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4315 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков (копия) составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».