Мой здоровый рацион

Рецепт Сайра с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сайра с яйцом

Сайра бланшированная в масле, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайра с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.7% 368 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1142 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.9% 729 г
Витамин В4, холин 77.28 мг 500 мг 15.5% 7.9% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.921 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 12.8% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 10.5% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 6.301 мкг 50 мкг 12.6% 6.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1964 мг 20 мг 11% 5.6% 911 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.92 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1137 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 1.5% 3293 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2433 г
Натрий, Na 312.4 мг 1300 мг 24% 12.2% 416 г
Сера, S 157.83 мг 1000 мг 15.8% 8% 634 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 11.4% 445 г
Хлор, Cl 469.77 мг 2300 мг 20.4% 10.3% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Йод, I 31.66 мкг 150 мкг 21.1% 10.7% 474 г
Кобальт, Co 14.03 мкг 10 мкг 140.3% 71.1% 71 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2% 2506 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1833 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 9.706 мкг 55 мкг 17.6% 8.9% 567 г
Фтор, F 237.87 мкг 4000 мкг 5.9% 3% 1682 г
Хром, Cr 29.11 мкг 50 мкг 58.2% 29.5% 172 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.3%

Энергетическая ценность Сайра с яйцом составляет 197,3 кКал.

  • Порция = 5 гр (9.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».