Мой здоровый рацион

Рецепт Голень отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень отварная

Голень Цыплёнка-Бройлера [ВкусВилл] 700 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.4% 613 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.5% 903 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14388 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52000 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 1.67 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 59880 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1575 г
Фтор, F 277.78 мкг 4000 мкг 6.9% 6.5% 1440 г

Энергетическая ценность Голень отварная составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».