| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 30 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7% | 1727 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.5% | 3500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.5 мкг | 900 мкг | 26.9% | 32.3% | 371 г |
| бета Каротин | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 34.9% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 22.08 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 21.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.11 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.74 мг | 90 мг | 64.2% | 77% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 6% | 1992 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 7.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6678 мг | 20 мг | 8.3% | 10% | 1199 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9001 г |
| Кремний, Si | 9.574 мг | 30 мг | 31.9% | 38.2% | 313 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2520 г |
| Натрий, Na | 11.56 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11246 г |
| Сера, S | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2669 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 15.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 4.1 мкг | 10 мкг | 41% | 49.2% | 244 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2718 мг | 2 мг | 13.6% | 16.3% | 736 г |
| Медь, Cu | 144.75 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 17.4% | 691 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3388 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.535 мкг | 55 мкг | 8.2% | 9.8% | 1213 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36765 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.9% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.9445 мг | 12 мг | 7.9% | 9.5% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный Света составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».