| Цукини, молодые | 342 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 1020 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.5 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.7% | 444 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.1% | 276 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4206 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.695 мг | 1.5 мг | 46.3% | 18% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 6.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 7.9% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.173 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 8.7% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5447 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4053 мг | 20 мг | 22% | 8.5% | 454 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.2 мг | 2500 мг | 16.6% | 6.4% | 602 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4543 г |
| Магний, Mg | 28.42 мг | 400 мг | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Натрий, Na | 58.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2205 г |
| Сера, S | 172.95 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.7% | 578 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 9.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 7.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1532 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2797 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 0.273 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Селен, Se | 24.3 мкг | 55 мкг | 44.2% | 17.2% | 226 г |
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 160000 г | |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 2.3485 мг | 12 мг | 19.6% | 7.6% | 511 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.989 г | min 16.8 г | 53.5% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 257,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».