Мой здоровый рацион

Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед

Яйцо куриное (Запекание) 131 г
Сыр Творожный [Экомилк] 22 г
Мультизлаковый Хлеб на Камне [Эко Хлеб] 63 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 14.2% 469 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.3% 804 г
Витамин В4, холин 114.4 мг 500 мг 22.9% 15.3% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 9.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.906 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 9.7% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 6.6% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3006 г
Витамин Н, биотин 9.688 мкг 50 мкг 19.4% 13% 516 г
Витамин К, филлохинон 93.1 мкг 120 мкг 77.6% 51.8% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.7972 мг 20 мг 9% 6% 1113 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.69 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Кальций, Ca 43.05 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2323 г
Кремний, Si 1.952 мг 30 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2797 г
Натрий, Na 67.71 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1920 г
Сера, S 86.19 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 8.7% 772 г
Хлор, Cl 95.49 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1207 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 4% 1680 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 41.5% 161 г
Литий, Li 6.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4073 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1446 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1544 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 14.134 мкг 55 мкг 25.7% 17.2% 389 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1883 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Обед составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».