Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой ЕД 05.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой ЕД 05.09.22

Тесто Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой ЕД 05.09.22 275 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой ЕД 05.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.5% 679 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.8% 1048 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 840.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Витамин В4, холин 74.81 мг 500 мг 15% 7.6% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.927 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 4% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8605 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1075 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.31 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 2% 2573 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2% 2524 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 1.5% 3316 г
Сера, S 65.23 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1533 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 5.8% 881 г
Хлор, Cl 53.06 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.13 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1751 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2560 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 13.7% 372 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 5.9% 860 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1467 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 3.8% 1325 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 8.566 мкг 55 мкг 15.6% 7.9% 642 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 2.5% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеченные Кабачковые оладьи с ветчиной и рикоттой ЕД 05.09.22 составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».