Мой здоровый рацион

Рецепт у рицу маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты у рицу маки

Крупа рисовая 22 г
уксус для суши 6 г
Бурые водоросли, сырые 5 г
Икра, черная и красная, зернистая 5 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 70 г
Сыр сливочный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "у рицу маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.5% 543 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.4% 389 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.5% 1146 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 6.4% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 9.3% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 7.9% 517 г
Витамин В9, фолаты 27.541 мкг 400 мкг 6.9% 2.8% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 2.499 мкг 3 мкг 83.3% 33.8% 120 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.161 мг 15 мг 14.4% 5.8% 694 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8636 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.1595 мг 20 мг 25.8% 10.5% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 243.68 мг 2500 мг 9.7% 3.9% 1026 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2431 г
Кремний, Si 16.541 мг 30 мг 55.1% 22.3% 181 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4.1% 1000 г
Натрий, Na 158.53 мг 1300 мг 12.2% 4.9% 820 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13141 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 9.4% 430 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 4.5% 893 г
Медь, Cu 77.63 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1288 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12456 г
Селен, Se 18.069 мкг 55 мкг 32.9% 13.3% 304 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.6022 мг 12 мг 5% 2% 1993 г

Энергетическая ценность у рицу маки составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов