Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 2022-09-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 2022-09-05

Филе без Кожи Цыплёнка-Бройлера [Павловская Курочка] 700 г
Панировочные сухари 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 2022-09-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 24.6% 228 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 13.12 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5307 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3769 г
Макроэлементы
Калий, K 15.68 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 15944 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6831 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Натрий, Na 58.56 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9363 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1% 6061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2721 г
Медь, Cu 20.4 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4902 г
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 2.1% 2728 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 0.6% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица 2022-09-05 составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».