Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка 2022-09-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка 2022-09-05

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 500 г
Огурец грунтовый (Жарка) 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 250 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 2022-09-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.4% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30% 1250 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 14.6% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 58.4% 639 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 63.7% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 13.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12% 3158 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 5.2% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 23.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 30.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.381 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7434 г
Витамин C, аскорбиновая 52.7 мг 90 мг 58.6% 219.5% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 15% 2479 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 7.5% 4926 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 34.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 13.5% 2797 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.13 мг 2500 мг 9% 33.7% 1115 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 6% 6398 г
Кремний, Si 14.988 мг 30 мг 50% 187.3% 200 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 14.6% 2551 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30093 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8217 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.5% 2749 г
Хлор, Cl 40.05 мг 2300 мг 1.7% 6.4% 5743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 16.1% 2347 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 5.6% 6494 г
Кобальт, Co 3.98 мкг 10 мкг 39.8% 149.1% 251 г
Литий, Li 22.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 18.7% 1986 г
Медь, Cu 116.22 мкг 1000 мкг 11.6% 43.4% 860 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 16.5% 2257 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 38647 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 26.6% 1404 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 9% 4138 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%

Энергетическая ценность Солянка 2022-09-05 составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».