Мой здоровый рацион

Калорийность Мука кокосовая частично обезжиренная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука кокосовая частично обезжиренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.1% 400 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.7% 329 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 7.1% 406 г
Углеводы (общие) 51.9 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 14.1% 202 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 1% 2869 г
Бетаин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361 мг 2500 мг 14.4% 4.1% 693 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 3.7% 784 г
Натрий, Na 285 мг 1300 мг 21.9% 6.3% 456 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3195 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 3.6% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 2.4% 1192 г
Марганец, Mn 0.959 мг 2 мг 48% 13.7% 209 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 8.4% 339 г
Селен, Se 16.1 мкг 55 мкг 29.3% 8.4% 342 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 36.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 26.396 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 2.362 г ~
10:0 Каприновая 1.841 г ~
12:0 Лауриновая 13.78 г ~
14:0 Миристиновая 5.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мука кокосовая частично обезжиренная составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».