| Кабачок | 468 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 42 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 6.3% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.531 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.1% | 2575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 13.2% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2392 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6973 мг | 20 мг | 8.5% | 9% | 1178 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.62 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 121.24 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.8% | 825 г |
| Кремний, Si | 22.624 мг | 30 мг | 75.4% | 79.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3130 г |
| Натрий, Na | 107.6 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Сера, S | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 11.7% | 913 г |
| Хлор, Cl | 161.18 мг | 2300 мг | 7% | 7.4% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2691 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 17.1% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1460 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.8% | 2198 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.384 мкг | 55 мкг | 8% | 8.5% | 1255 г |
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.7271 мг | 12 мг | 6.1% | 6.5% | 1650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».