| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 155 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 7.3% | 607 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 18% | 244 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.8% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.397 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.5% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3603 мг | 20 мг | 21.8% | 9.6% | 459 г |
| Ниацин | 2.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.42 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Кремний, Si | 47.418 мг | 30 мг | 158.1% | 69.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 120.43 мг | 400 мг | 30.1% | 13.2% | 332 г |
| Натрий, Na | 3.9 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Сера, S | 89.44 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 31.54 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.22 мг | 18 мг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 4.346 мкг | 10 мкг | 43.5% | 19.1% | 230 г |
| Литий, Li | 2.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9585 мг | 2 мг | 47.9% | 21.1% | 209 г |
| Медь, Cu | 409.28 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 18% | 244 г |
| Молибден, Mo | 19.553 мкг | 70 мкг | 27.9% | 12.3% | 358 г |
| Никель, Ni | 6.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.595 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Стронций, Sr | 171.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17483 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 1.6303 мг | 12 мг | 13.6% | 6% | 736 г |
| Цирконий, Zr | 19.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с жареным луком и свежим огурцом составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».