| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 С0 |
| Огурец без кожуры | 250 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 190 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8% | 1767 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 12.3% | 1139 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 7.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 79.98 мг | 500 мг | 16% | 22.4% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 17.8% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.98 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 20.8% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.1% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 10.9% | 1285 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.797 мкг | 50 мкг | 13.6% | 19.1% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 25.9% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7929 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2522 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.62 мг | 2500 мг | 13.4% | 18.8% | 747 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2975 г |
| Кремний, Si | 9.377 мг | 30 мг | 31.3% | 43.9% | 320 г |
| Магний, Mg | 55.56 мг | 400 мг | 13.9% | 19.5% | 720 г |
| Натрий, Na | 171.91 мг | 1300 мг | 13.2% | 18.5% | 756 г |
| Сера, S | 93 мг | 1000 мг | 9.3% | 13% | 1075 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 14.3% | 985 г |
| Хлор, Cl | 288.46 мг | 2300 мг | 12.5% | 17.5% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.259 мг | 18 мг | 29.2% | 41% | 342 г |
| Йод, I | 457.88 мкг | 150 мкг | 305.3% | 428.2% | 33 г |
| Кобальт, Co | 7.07 мкг | 10 мкг | 70.7% | 99.2% | 141 г |
| Литий, Li | 1.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Медь, Cu | 90.02 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3408 г |
| Никель, Ni | 0.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.515 мкг | 55 мкг | 17.3% | 24.3% | 578 г |
| Стронций, Sr | 36.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5052 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.7446 мг | 12 мг | 6.2% | 8.7% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ( морская капуста с огурцом) составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».