Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Сосиски Молочные Халяль [Эколь] 165 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.5% 613 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.1% 306 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.4% 3362 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 7.4% 620 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7% 659 г
Витамин В4, холин 147.96 мг 500 мг 29.6% 13.7% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 7.4% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9212 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.297 мкг 10 мкг 13% 6% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 7.8% 591 г
Витамин Н, биотин 12.531 мкг 50 мкг 25.1% 11.6% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2333 мг 20 мг 11.2% 5.2% 896 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.85 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2879 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2931 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Натрий, Na 83.13 мг 1300 мг 6.4% 3% 1564 г
Сера, S 109.18 мг 1000 мг 10.9% 5% 916 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 6.9% 671 г
Хлор, Cl 96.77 мг 2300 мг 4.2% 1.9% 2377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4% 1161 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 28.6% 161 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Медь, Cu 51.49 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1942 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1881 г
Селен, Se 17.903 мкг 55 мкг 32.6% 15.1% 307 г
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11723 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.6886 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.11 г min 16.8 г 24.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.968 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».