Мой здоровый рацион

Рецепт Тюра-мура без чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тюра-мура без чеснока

Томаты Metro Chef рубленные в томатном соке 2500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тюра-мура без чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.7% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.9% 2506 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 9% 4110 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 19% 1946 г
бета Криптоксантин 2.982 мкг ~
Ликопин 13812.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 13.4% 2769 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 7.5% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 22.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 18.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 8.2% 4471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 28.7% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 35.4% 1048 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 8.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9851 мг 20 мг 4.9% 18.3% 2030 г
Бетаин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.28 мг 2500 мг 11.8% 44% 847 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 6% 6207 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 14.2% 2660 г
Натрий, Na 299.53 мг 1300 мг 23% 85.8% 434 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7692 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 12.7% 2930 г
Хлор, Cl 445.01 мг 2300 мг 19.3% 72% 517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 20.1% 1852 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 3.4% 11236 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 21.3% 1757 г
Медь, Cu 115.93 мкг 1000 мкг 11.6% 43.3% 863 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 3.4% 10671 г
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 4.1% 9213 г
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 3.4% 11527 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 7.1% 5398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тюра-мура без чеснока составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов