Мой здоровый рацион

Рецепт Алёна-Конопляное молочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Алёна-Конопляное молочко

Конопля, семя сушеное лущёное 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Алёна-Конопляное молочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.5% 1689 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 15.8% 800 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.8% 2631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 15.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.714 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин РР, НЭ 1.3143 мг 20 мг 6.6% 8.4% 1522 г
Макроэлементы
Калий, K 171.43 мг 2500 мг 6.9% 8.7% 1458 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7215 г
Магний, Mg 100.86 мг 400 мг 25.2% 31.9% 397 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87248 г
Сера, S 45.94 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2177 г
Фосфор, P 235.7 мг 800 мг 29.5% 37.3% 339 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 8% 1583 г
Марганец, Mn 1.0871 мг 2 мг 54.4% 68.9% 184 г
Медь, Cu 229.09 мкг 1000 мкг 22.9% 29% 437 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5106 г
Фтор, F 85.71 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4667 г
Цинк, Zn 1.4143 мг 12 мг 11.8% 14.9% 848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 126.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 110.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.443 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 61.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.923 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.908 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.432 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.241 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.191 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.088 г ~

Энергетическая ценность Алёна-Конопляное молочко составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».