Мой здоровый рацион

Рецепт Семена смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семена смесь

Кунжут 100 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Овсяные отруби 100 г
Семена льна 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.5 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 5.4% 373 г
Жиры 38.4 г 56 г 68.6% 13.8% 146 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 1.3% 1500 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 15.6 г 20 г 78% 15.6% 128 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.136 мг 1.5 мг 75.7% 15.2% 132 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.3% 870 г
Витамин В4, холин 42.43 мг 500 мг 8.5% 1.7% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 3.4% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 3.8% 528 г
Витамин В9, фолаты 86.667 мкг 400 мкг 21.7% 4.4% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.25 мг 15 мг 41.7% 8.4% 240 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 9.175 мг ~
дельта Токоферол 0.148 мг ~
Витамин Н, биотин 2.378 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2103 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.4385 мг 20 мг 37.2% 7.5% 269 г
Ниацин 2.35 мг ~
Бетаин 3.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.17 мг 2500 мг 24.9% 5% 401 г
Кальций, Ca 471.83 мг 1000 мг 47.2% 9.5% 212 г
Кремний, Si 38.667 мг 30 мг 128.9% 25.9% 78 г
Магний, Mg 401.83 мг 400 мг 100.5% 20.2% 100 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 0.7% 2671 г
Сера, S 174.12 мг 1000 мг 17.4% 3.5% 574 г
Фосфор, P 786.5 мг 800 мг 98.3% 19.7% 102 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 51.47 мкг ~
Железо, Fe 8.297 мг 18 мг 46.1% 9.2% 217 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3472 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 5.2% 385 г
Литий, Li 15.017 мкг ~
Марганец, Mn 3.1258 мг 2 мг 156.3% 31.4% 64 г
Медь, Cu 1191.17 мкг 1000 мкг 119.1% 23.9% 84 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 2.1% 944 г
Никель, Ni 57.133 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 37.1 мкг 55 мкг 67.5% 13.5% 148 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Титан, Ti 8.97 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13042 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 3.1% 637 г
Цинк, Zn 5.845 мг 12 мг 48.7% 9.8% 205 г
Цирконий, Zr 29.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аргинин* 2.398 г ~
Валин 1.087 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 4.334 г ~
Аланин 0.994 г ~
Аспарагиновая кислота 1.954 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.249 г ~
Глутаминовая кислота 4.258 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 1.053 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.8 г от 0.9 до 3.7 г 183.8% 36.9%
Омега-6 жирные кислоты 14.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.076 г min 16.8 г 60% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.273 г от 11.2 до 20.6 г 103.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 14.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.417 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.814 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.992 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Семена смесь составляет 498,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».