| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431 мкг | 900 мкг | 47.9% | 53.3% | 209 г |
| бета Каротин | 2.587 мг | 5 мг | 51.7% | 57.6% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 10.1% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.446 мг | 15 мг | 16.3% | 18.2% | 613 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8012 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2496 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.96 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.9% | 865 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4165 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1772 г |
| Натрий, Na | 281.01 мг | 1300 мг | 21.6% | 24.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 6.1% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.109 г | ~ |
Энергетическая ценность ложный винегрет составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».