Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, зерно 100 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 70 г
Перец сладкий красный 65 г
Кетчуп 30 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.9% 1090 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 20.7% 417 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.1 мкг 900 мкг 52.8% 45.5% 189 г
бета Каротин 2.865 мг 5 мг 57.3% 49.4% 175 г
Ликопин 1054.985 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 10.9% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 5.8% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 8.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 13.8% 627 г
Витамин В9, фолаты 34.052 мкг 400 мкг 8.5% 7.3% 1175 г
Витамин C, аскорбиновая 52.22 мг 90 мг 58% 50% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3% 2852 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.2483 мг 20 мг 11.2% 9.6% 890 г
Ниацин 0.962 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.53 мг 2500 мг 13.2% 11.4% 756 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Кремний, Si 33.688 мг 30 мг 112.3% 96.7% 89 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 7.9% 1088 г
Натрий, Na 383.05 мг 1300 мг 29.5% 25.4% 339 г
Сера, S 67.06 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1491 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 15.4% 557 г
Хлор, Cl 478.85 мг 2300 мг 20.8% 17.9% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 265.2 мкг ~
Ванадий, V 27.55 мкг ~
Железо, Fe 3.923 мг 18 мг 21.8% 18.8% 459 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Кобальт, Co 5.561 мкг 10 мкг 55.6% 47.9% 180 г
Литий, Li 39.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.4776 мг 2 мг 23.9% 20.6% 419 г
Медь, Cu 255.69 мкг 1000 мкг 25.6% 22% 391 г
Молибден, Mo 28.426 мкг 70 мкг 40.6% 35% 246 г
Никель, Ni 49.767 мкг ~
Рубидий, Rb 116.7 мкг ~
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 9.3% 928 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 87.46 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14311 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 9.2% 936 г
Цинк, Zn 1.0757 мг 12 мг 9% 7.8% 1116 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 343 гр (398.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».