| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 378 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 136 г |
| Морковь (Жарка) | 52 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 207 г |
| Вода | 718 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.1% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.7% | 1275 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 33.05 мг | 500 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.566 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1869 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.5 мг | 2500 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10672 г |
| Кремний, Si | 16.486 мг | 30 мг | 55% | 39.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2323 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9339 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1356 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 6.7% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 21.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 20.5% | 353 г |
| Литий, Li | 0.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Медь, Cu | 76.04 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 5.578 мкг | 70 мкг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Никель, Ni | 4.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.208 мкг | 55 мкг | 4% | 2.9% | 2491 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.81 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4773 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.8828 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1359 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясом(свинина) составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».