Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские домашние с кокосовой стружкой (мало, для быстрого завтрака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские домашние с кокосовой стружкой (мало, для быстрого завтрака)

Йогурт греческий черничный Teos 280 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 20 г
Сахар, коричневый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские домашние с кокосовой стружкой (мало, для быстрого завтрака)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.9% 894 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.6% 944 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В4, холин 66.07 мг 500 мг 13.2% 7% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 12% 442 г
Витамин В9, фолаты 8.449 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4734 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 5% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5727 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1272 г
Ниацин 0.824 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.39 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2861 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.1% 5005 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1% 5348 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2764 г
Натрий, Na 30.79 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4222 г
Сера, S 52.84 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 4.6% 1158 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1697 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 13.3% 399 г
Марганец, Mn 0.3218 мг 2 мг 16.1% 8.5% 622 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1664 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 7.488 мкг 55 мкг 13.6% 7.2% 735 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35305 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 1.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские домашние с кокосовой стружкой (мало, для быстрого завтрака) составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».