| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:300 (СмартФит, Томск) - 0 кк | 1 г |
| Соль гималайская розовая | 8 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка Злак Курган | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.945 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 48.77 мг | 500 мг | 9.8% | 8.7% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.774 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 5.3% | 1684 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.025 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9189 мг | 20 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.22 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.2% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1788 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 216.14 мг | 1300 мг | 16.6% | 14.8% | 601 г |
| Сера, S | 62.43 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.5% | 1602 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 13.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 55.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 11.9% | 751 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 15.9% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.8188 мг | 2 мг | 40.9% | 36.5% | 244 г |
| Медь, Cu | 98.26 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 2.959 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2366 г |
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.256 мкг | 55 мкг | 31.4% | 28% | 319 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8755 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.8105 мг | 12 мг | 6.8% | 6.1% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины вар.3 цельнозерновые 4 порции пример составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».