Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на воде цельнозерновые 4 порции пример. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на воде цельнозерновые 4 порции пример

Вода 400 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 2 г
СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:300 (СмартФит, Томск) - 0 кк 1 г
Соль гималайская розовая 8 г
Мука пшеничная цельнозерновая Увелка Злак Курган 100 г
Отруби пшеничные молотые (озон) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде цельнозерновые 4 порции пример".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.8% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.6% 2009 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.7% 714 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 5.9% 1879 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 33.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 12% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 5.1% 2226 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 8.3% 1343 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9232 мг 20 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 11.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.87 мг 2500 мг 5.1% 5.7% 1955 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3960 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1289 г
Натрий, Na 247 мг 1300 мг 19% 21.3% 526 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 6.5% 1720 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 16.3% 688 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.909 мг 18 мг 16.2% 18.2% 619 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4065 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 20.7% 543 г
Марганец, Mn 0.9844 мг 2 мг 49.2% 55.2% 203 г
Медь, Cu 109.31 мкг 1000 мкг 10.9% 12.2% 915 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3351 г
Селен, Se 17.536 мкг 55 мкг 31.9% 35.8% 314 г
Фтор, F 71.58 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5588 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 7.7% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде цельнозерновые 4 порции пример составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 162 гр (144.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».