| Тыква (Запекание) | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 119 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 12 г |
Наступил сезон тыкв. Один из моих любимых рецептов с тыквой. Вкусный, воздушный бисквит получается. Но не для похудения. Калорий многовато.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9% | 364 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 5.5% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.1% | 640 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 3.4% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.144 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.709 мг | 15 мг | 44.7% | 14.6% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 3.489 мкг | 50 мкг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6696 мг | 20 мг | 8.3% | 2.7% | 1198 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.77 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.7% | 872 г |
| Кальций, Ca | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Кремний, Si | 14.656 мг | 30 мг | 48.9% | 15.9% | 205 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 22.35 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5817 г |
| Сера, S | 54.53 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1834 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 6.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 36.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1709 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 7.6% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Медь, Cu | 126.05 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.1% | 793 г |
| Молибден, Mo | 6.956 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.2% | 1006 г |
| Никель, Ni | 2.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.742 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7553 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5029 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.842 г | min 16.8 г | 22.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.9% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 307 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».