Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке

Пшенная каша по 1-278 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.8% 1991 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 17.61 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.821 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0026 мг 20 мг 5% 5.8% 1995 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.03 мг 2500 мг 4% 4.6% 2475 г
Кальций, Ca 64.26 мг 1000 мг 6.4% 7.4% 1556 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 5% 2322 г
Натрий, Na 220 мг 1300 мг 16.9% 19.6% 591 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3070 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 10.6% 1094 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4433 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4335 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2353 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1409 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 10.2% 1132 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2843 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5959 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40609 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.6603 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».