Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы на завтрак

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 30 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Авокадо 50 г
Хумус 60 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 30 г
Нектарин 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.9% 444 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.8% 1266 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.4% 513 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1731 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 4.92 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 26.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 31.12 мкг 400 мкг 7.8% 3.8% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 4.1% 1182 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 2.762 мг ~
дельта Токоферол 0.505 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.4185 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.92 мг 2500 мг 11.9% 5.8% 842 г
Кальций, Ca 60.72 мг 1000 мг 6.1% 3% 1647 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Натрий, Na 197.96 мг 1300 мг 15.2% 7.4% 657 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 1.9% 2476 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 7% 691 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1572 г
Марганец, Mn 0.318 мг 2 мг 15.9% 7.7% 629 г
Медь, Cu 148.32 мкг 1000 мкг 14.8% 7.2% 674 г
Селен, Se 2.564 мкг 55 мкг 4.7% 2.3% 2145 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.08 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 15.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.585 г min 16.8 г 27.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.724 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.475 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.214 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.189 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.15 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.132 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы на завтрак составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».