Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт гонобобель Братья Караваевы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт гонобобель Братья Караваевы

Шоколад 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт гонобобель Братья Караваевы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.8 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.6% 864 г
Жиры 42.6 г 56 г 76.1% 17.3% 131 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.6% 3776 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.2% 541 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 0.9% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 4% 568 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1529 г
бета Криптоксантин 84.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 3.2% 714 г
Витамин В4, холин 126.27 мг 500 мг 25.3% 5.8% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 3% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.933 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8109 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 2.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 4.6% 495 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 1.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.5608 мг 20 мг 12.8% 2.9% 781 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.08 мг 2500 мг 9.6% 2.2% 1041 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1% 2382 г
Магний, Mg 48.26 мг 400 мг 12.1% 2.8% 829 г
Натрий, Na 68.68 мг 1300 мг 5.3% 1.2% 1893 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 2% 1136 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 4.6% 493 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 0.8% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 4.4% 522 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.5% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 11.4% 200 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 1.1% 2149 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1% 2333 г
Селен, Se 15.469 мкг 55 мкг 28.1% 6.4% 356 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14545 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Фитостеролы 47.298 мг ~
бета Ситостерол 12.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.888 г ~
10:0 Каприновая 0.767 г ~
12:0 Лауриновая 5.437 г ~
14:0 Миристиновая 2.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 8.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.029 г min 16.8 г 65.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тарт гонобобель Братья Караваевы составляет 438,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».