Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с яйцом

Кабачок (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.5% 962 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.8% 566 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 9.7% 748 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.6% 841 г
Витамин В4, холин 90.3 мг 500 мг 18.1% 13.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.2% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.627 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3440 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 6% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 6% 1221 г
Витамин Н, биотин 7.416 мкг 50 мкг 14.8% 10.7% 674 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.5873 мг 20 мг 12.9% 9.4% 773 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.6 мг 2500 мг 10.9% 7.9% 917 г
Кальций, Ca 149.77 мг 1000 мг 15% 10.9% 668 г
Кремний, Si 27.3 мг 30 мг 91% 66% 110 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Натрий, Na 154.51 мг 1300 мг 11.9% 8.6% 841 г
Сера, S 89.6 мг 1000 мг 9% 6.5% 1116 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 12.8% 566 г
Хлор, Cl 218.53 мг 2300 мг 9.5% 6.9% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2627 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 31.2% 233 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Медь, Cu 76.47 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1308 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1603 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 11.729 мкг 55 мкг 21.3% 15.5% 469 г
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17905 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Цинк, Zn 1.0657 мг 12 мг 8.9% 6.5% 1126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».