| Помидор (томат), грунтовый | 237 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Чеснок | 1 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.4% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 28.8% | 759 г |
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 31.2% | 701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 10.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.59 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.7% | 3777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.18 мг | 90 мг | 25.8% | 56.3% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 23.8% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 1.147 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5% | 4359 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 13.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6774 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2952 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.49 мг | 2500 мг | 11% | 24% | 911 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6317 г |
| Кремний, Si | 5.788 мг | 30 мг | 19.3% | 42.1% | 518 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 10.5% | 2090 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 42208 г |
| Сера, S | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 6042 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 7.9% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 53.06 мг | 2300 мг | 2.3% | 5% | 4335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 10.7% | 2052 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 5.812 мкг | 10 мкг | 58.1% | 126.9% | 172 г |
| Литий, Li | 25.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 16.2% | 1354 г |
| Медь, Cu | 105.85 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.1% | 945 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 19.7% | 1105 г |
| Никель, Ni | 11.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12141 г |
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19484 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 21% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4697 г |
| Цирконий, Zr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, лук и чеснок составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».