Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак1

Яйцо куриное 265 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Подсолнечное масло 8 г
Болгарский Перец [Холидей] 311 г
Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.8% 608 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.1% 538 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 10.9% 546 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.5% 700 г
Витамин В4, холин 143.35 мг 500 мг 28.7% 17.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 8.8% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.998 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10005 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин D, кальциферол 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Витамин Н, биотин 11.537 мкг 50 мкг 23.1% 13.8% 433 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.153 мг 20 мг 10.8% 6.4% 929 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.09 мг 2500 мг 5.1% 3% 1967 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 2% 3034 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1% 5839 г
Натрий, Na 79.44 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Сера, S 102.84 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 972 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 8.7% 687 г
Хлор, Cl 100.15 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Кобальт, Co 6.875 мкг 10 мкг 68.8% 41% 145 г
Литий, Li 5.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4577 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1455 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 17.611 мкг 55 мкг 32% 19.1% 312 г
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11335 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1784 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.065 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.249 г min 16.8 г 19.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтрак1 составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов