Мой здоровый рацион

Рецепт Berry Mix. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Berry Mix

Черника сушеная, подслащенная 20 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 15 г
Клубничный компот, клубника консервированная в сахарном сиропе 15 г
Сахар песок 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Berry Mix".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.2 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 86.2 г 219 г 39.4% 11.3% 254 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5488 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 1.1% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 54.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.809 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8318 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 2.3% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3240 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.2705 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7394 г
Макроэлементы
Калий, K 77.4 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.3% 10111 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41935 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.3% 8421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6431 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1893 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30055 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 84.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Berry Mix составляет 350,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».